노란 채소의 효능

우리가 즐겨먹는 채소중에 노란 색 또는 오렌지 색을

가진 노란 채소의 효능에 대해 알아봅시다

고구마나 당근, 호박 등의 노란 채소에는 베타 카로틴인

비타민 A의 함유량이 높아 우리 면역체계의 정상화에

큰 도움을 준다고 합니다

특히 노란 채소 당근은 여러가지 음식에 다양하게 곁들일 수 있고

지용성 비타민을 가지고 있어 볶음류의 음식에도

어울리므로 당근요리나 고구마 튀김, 호박죽 등의

노란 채소 음식을 빼먹지 않도록 하는 것이 좋습니다