대부분의 사람들은 녹차를 즐겨마시며
녹차에는 카테킨 같은 황산화 물질이
함유되어 암과 염증 및 심장 질환을
예방시킬 수 있다고 합니다
하지만 녹차에서 발견되는 탄닌이라는 성분은
식물성 철분의 흡수를 방해해 철분이
부족하거나 철분 결핍의 위험이 있는 사람에게
좋지 않습니다
특히 일부 운동선수나 노인, 임산부, 채식주의자
에게는 철분부족이 나타날 수 있으므로 녹차를 너무
자주 마시지 않는 것이 좋습니다
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